8/10/2022

La cultura de las bodegas dominicanas 2




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Jesse Cepeda propietario de una de las tantas bodegas dominicanas en Port Chester, Westchester County

Por Miriam Ventura

Westchester County. - NY. Los bodegueros italianos ya la tenían dificil con iguales puertorriqueños, con las gangas de ambas nacionalidades. Es asi como un grupo étnico con el paso de las décadas sustituye a otro.

En zona metro aunque dentro de Westchester County, la ciudad de New Rochelle, sus bodegas por más que muestren la bandera italiana, es solo fachada, ya que quedaron en manos de los mexicanos, solo unos pocos como la familia Bataglia se resistió a que la gentrificación los absorbiera. Su bodega sigue en pie vendiendo productos autóctonos, sus prosciuttos, pastas, salsas marinaras, quesos parmesanos, aceitunas y casi todo basado en la preparación hogareña (homemade) pero sus empacadores, cocineros son mexicanos.

Estar de pie frente al cambio generacional y étnico representa para estos italianos tradicionales su gran desafío. Mismo que representa para los bodegueros dominicanos la seguridad en sus vecindarios donde existe muy poco o ninguna vigilancia policial.

A raíz de la muerte de un asaltante en manos de un empleado de una bodega en el Alto Manattan, el jefe de la Asociación o Cámara de Comercio Latina (National Association of Latinos State Chambers of Commerce) Frank García, vaticinó a The New York Post que más crimenes violentos iban a suceder debido a la inseguridad reinante y a la falta de estadísticas por parte de la Policia (NYPD), para con ellas ayudar a prevenir el crimen.

Un vistazo al departamento de estadísticas del Departamento de la Policia de NY, podría darle la razón a García, ya que a pesar de que el cuadro estadístico presenta una disminución un 23% datos de otras fuentes de las estadísticas federales muestran lo contrario, en especial si se observa la notoriedad de estos crimenes y asaltos reflejados en los medios nuyorquinos. Lo cierto es que las estadísticas de la policía no concuerdan con otras fuentes, incluyendo las declaraciones del mismo Alcalde de NYC, Eric Adams cuando alarmado por el incremento ha lazado un plan para su disminución.







El bodeguero de origen dominicano Jose Alba actuó en defensa propia, pero se le impuso una multa de 250 mil dolares y el fiscal que la impuso es de origen afroamericano. El apoyo de la comunidad, de los medios principalmente los anglos y el Alcalde Adams y el esfuerzo de los bodegueros unidos en esa causa lograron que la multa fuera reducida hasta llegar el veredicto, donde no fue instruido de cargos, ya que las deliberaciones consideraron el inminete peligro que representaba para el bodeguero el asalto del joven afroamericano, y que por tanto fue en defensa propia.

Es decir a los bodegueros domicanos les ha tocado lo peor en el desafío que representa trabajar o ser propietario de este tipo de establecimiento.

Desafíos que en el pasado fueron evidentes cuando en los vecindarios de NY, la droga era el pan de cada día convirtiendo a los bodegueros en blanco de la policía y de los mismos narcotraficantes.

Los bodegueros siempre estan expuestos: tener productos sin precio, o hacer agiotismo en época de crisis, adulterar o duplicar los precios, les esta permitido, o los inspectores se hacen de la vista gorda con comerciantes, malls y hasta bodegas propiedad de otros grupos étnicos, pero no a los bodegueros dominicanos.

El bodeguero aunque suele colocar sus letreritos en las puertas, en las paredes o el mostrador” “hoy no fío mañana tampoco” siempre tienen su gente a quienes le hacen concesiones con el llamado “fiao”. Ellos tienen, una especie de “ética” del fiao. Solo a gente seria

Sin embargo los bodegueros siempre se las arreglan para que dentro de su cultura existan productos dominicanos, realizan un tipo de tertulia politica abierta sobre el acontecer político de aquí o de allá (RD). No hay forum comunitario que le gane a las bodegas en tiempos de elecciones dominicanas.

Es la época en que ellos contribuyen con periodistas de misma afiliación política o que simplemente apoyan a su candidato. Pagan algunas revistas para promocionar al candidato de su agrado

Varias décadas atrás los medios alternativos tenían en los bodegueros al mas fiel anunciante, de hecho varias revistas de bodegueros eran dirigidas por periodistas dominicanos de cierta experiencia en RD y algunos que llegaron después tarde en el 2000’, sin experiencia periodística profunda en la isla, fueron adoptados por bodegueros bien plantados en el negocio para que le realizara sus revistas, periódicos una especie de Relaciones publicas para los bodegueros.

Asi se llego a publicar la Revista El Bodeguero, dirigida por un poeta y un narrador. Otra publicación fue la revista Retorno.

El bodeguero tradicional dominicano ha contribuído mucho con la industria editorial entre los dominicanos de NY. En ese mismo tono, existía el periodico El Taxista, que recogía elementos de la política pero también del negocio del taxi y las bodegas entre los dominicanos. Aunque hoy existe una version de ese medio, el original mostraba mucha versatilidad.

En la actualidad la mayoría de los programas de la televisión por cable recae econٌómicamente casi en su totalidad en los bodegueros del Alto Manhattan, de El Bronx y de otros Condados.

En este tipo de establecimiento ya sea en Manhattan, White Plains, Connecticut, Terrytown, Maine, Rodhe Island o Masachussetts siempre tiene su pantaba o monitor gigante con los canales dominicanos, programas de “super Canal” y otros más.

Los bodegueros saben hacer buen uso de la sátira y cierto tipo la ironía para mostrar lo que saben de politica, como áquel que en su negocio de la ciudad de White Plains, tenía un gato hermoso color orange. Era naranja intenso. Se le escucaba al bodeguero llamarlo “Ven, ven Trump, ven trumpito. Los clientes volvían a preguntar el nombre del animal. Y con sorna el bodeguero repetía -Se llama trump, le decimos Trumpito – El nombre y el color del gato eran una referencia al predecesor del hoy presidente Joe Biden.

Links 

Los bodegueros dominicanos (y 2) - Periódico El Caribe

Claro anexo el piraterio periodístico en DR: La Reproducción de Al Momento.net, sin mi autorización y con fotos que ellos seleccionaron de sus archivos de NY, no las tomadas por mi y suministradas de forma exclusiva, al igual que mi trabajo para El Caribe. Asi se vive en RD y los gremios de periodistas en DR que dicen?.

Los bodegueros dominicanos (2) | AlMomento.Net - Noticias al Instante en República Dominicana.






Revista donde laboraban Juan Torres (narrador) y Eloy Alberto Tejera, quien vivio breve y temporalmente en NYC.


8/01/2022

Los Bodegueros dominicanos y su cultura, sus desafíos













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Por Miriam Ventura

Westchester County.- El negocio de las bodegas, como todo, ha tenido sus transiciones y ha viajado de etnia en etnia hasta quedar casi en su totalidad en manos dominicanas. La cultura de las bodegas va más allá. Es por ello que italianos, cubanos, puertorriqueños y dominicanos han sabido trabajar la mezcla para la transición.
Pese a que datos recientes muestran que la primera bodega o tienda de conveniencia se abrió en Dallas, en1927, registros históricos y reportes de The New York Times indican que durante la primera mitad del siglo XIX el término “bodega” tuvo vigencia en los relatos de habla inglesa de viajeros por España y América Latina.
Entonces, la bodega se limitaba a la venta o almacenamiento de vino. En el1870, una tienda de vinos llamada "The Bodega" tenía dos ubicaciones en el Bajo Manhattan. Tendríamos que ver qué tipo de migración cubana acuñó el término, pues esto permitiría una visión definitiva del origen, desarrollo y evolución de las bodegas.
Mientras, invito al lector a viajar en el tiempo:

Ya para la Segunda Guerra mundial el término bodega era ampliamente conocido.

Pero ¿qué es una bodega? ¿Cómo surge el término?

Para 1902 decir Bodega era la combinación de supermercado y bar. Por eso tiene lógica aquella melodía cubana que rezaba “bodeguero ¿que sucede”? Confirmando con música que el término bodega parecería ser una herencia cubana.

Pero también existe referencia fuerte sobre el origen puertorriqueño de las bodegas…
La historiadora puertorriqueña Virginia Sánchez Korrol cita a un recién llegado que recuerda haber trabajado para la compañía de manufactura American Manufacturing Company, en Greenpoint, durante la década de 1910.
Ella cita al recién llegado con estas palabras: “Había una pequeña bodega en Franklyn Avenue, cerca de la fábrica, que era propiedad de amigos míos, y vendían almuerzos calientes a la gente de la fábrica”.
Se explica que las bodegas dominicanas tengan empanadas calientes y otras exquisiteces de la cocina dominicana.

Establecidas estas referencias, los desafíos de los bodegueros, salvando distancia y territorialidades, son casi los mismos. ¡Y cuidado!, pues los que trabajan o son propietarios de este tipo de negocios, a más de una centuria padecen los embates de un sistema y una sociedad que en ocasiones los condena porque no los comprenden.

Los italianos desde antes de la Pequeña Italia en la bella ciudad del Bronx, los Cubanos inmigrantes durante Batista y Fidel Castro, asi como los puertorriqueños, un poco cansados de viajar en “la guagua aérea” del escritor Luis Rafael Sánchez, entregaron la cultura de las bodegas a las manos batalladoras de los dominicanos emigrantes.

Concientes de que no seria fácil enfrentar solos las multas de la ciudad por cualquier “quítame esta paja”, además de soportar el lobbysmo de políticos y propietarios de edificios (Landlords), los hijos de Duarte, Sánchez, Mella y Luperón crearon un vínculo histórico con sus primos árabes. Las bodegas de NYC y NYS City reposan casi en su totalidad en manos de quisqueyanos y árabes.

Como si fuera poco, los bodegueros dominicanos son timados por prestamistas, gente sin escrúpulos, y por una especie de “agentes tributarios” que les toman su dinero para resolver y negociar sus problemas con autoridades competentes. Un ejemplo de ello, ocurrió con la Zona de Empoderamiento (Empowerment Zone) de los vecindarios de Washington Heights y Harlem, donde, en nombre del blanqueamiento zonal, muchos bodegueros fueron desplazados por los llamados “Malls”.

En el contexto actual la palabra “bodega”, derivada de almacen, es definida como tienda pequeña que vende diversidad de productos al menudeo y de venta libre. Pero la verdadera traducción de su nombre en inglés (Convenience Store) es Tienda de Conveniencia, ya que es independiente, sin una corporacion que la sostenga, contrario a las grandes cadenas de supermercados y tiendas por departamentos (Malls) que, con capacidad de cabildeo (Lobbysmo), logran conseguir grandes beneficios que el gobierno les otorga, exonerándolos de cargos por productos vencidos o quejas de consumidores… Pero si un bodeguero dominicano se equivoca “La ley está para cumplirse”.

Actualmente existen mas de 150 mil negocios de conveniencia que operan en los sistemas de estaciones de trenes (subway y Metro North) en las estaciones de gas. En esa categoría también entran los negocios de 7-Eleven y los Food Market o marquetas de comida. Todas, incluyendo las bodegas, realizan ventas de hasta 650 billones de dólares, y tienen sus impuestos al día.

Sin embargo, el bodeguero dominicano sobrevive, a pesar de las deudas y limitaciones que el sistema le impone. El lector debe saber que el trato hacia los bodegueros latinos, dominicanos y árabes, es diferente al trato a los bodegueros no latinos.

El bodeguero dominicano, el que más nos interesa aquí, es alguien que muestra un buen espíritu en el trato y suele ser eficiente en el servicio con sus clientes y vecinos. Es generalmente colaborador, caritativo con las organizaciones comunitarias.

En la ciudad de White Plains, asiento del Condado de Westchester, en el Estado de NY, por ejemplo, se tardaron años para determinar ciertas ventas ilícitas y/o abusos y tráfico con inmigrantes, mientras las autoridades, sectores y cabilderos politico mostraban conducta de acechanza hacia los bodegueros dominicanos en los cinco condados. En Westchester, la mayor cantidad de bodegueros se concentra en la larga ciudad de Yonkers.

El bodeguero un ser humano que entiende las necesidades de su vecindario, en tanto es el más discriminado con multas exorbitantes, por la etnicidad y el lenguaje y estatus migratorio.

Vale destacar que lo que más afecta a los bodegueros dominicanos, especialmente a los de la ciudad de New York, es la falta de seguridad.

Aunque en la cultura del bodeguero dominicano prevalece la convivencia pacífica, ¿Qué pasa si alguien la vulnera? ¿Qué leyes protegen a los bodegueros?



Los bodegueros dominicanos y sus desafíos (1) - Periódico El Caribe




12/24/2021

Estancado, otra vez el paquete de reconstrucción presupuestario

 







Por Miriam Ventura, Westchester County. - 


¡Exacto! Donald Trump firmó cientos de órdenes ejecutivas para sustituir el protocolo y la burocracia en el congreso y el senado. Así fue como en desempleo, los trabajadores comenzaron a recibir por encima de los procesos legislativos y el mareo de los votos y cabildeos en el senado los trabajadores comenzaron a recibir 300 dólares por desempleo.

Trump desafió a todos. Y, que espera el presidente Joe Biden para hacer exactamente lo mismo. Total si igual Biden mantiene algunas medidas implementadas por Trump en ámbitos como la migración y el “quedate en Mexico”?

La verdad, los demócratas se ahogan en un vaso de agua. Incluyendo al presidente de United State. Eso mientras el más fuerte detractor del paquete de reconstrucción, el (Build back better bill act) el demócrata, tocayo del presidente, Joe Manchin sigue desafiante contrario a negociar y firmar el paquete.

Manchin, se mostró esta semana tan desafiante que Mitch Mcconnell, líder de la mayoría republicana le dijo: “las puertas del partido republicanos están abiertas para ti”, y cómo no, si Joe Manchin (D-W.Va ) democrata del oeste de Virginia, se comporta como el más retrógrado de los conservadores?

Este demócrata se parece más a un republicano de la fila de generaciones cortantes y pasadas de moda que a un demócrata, es más se niega a usar los barniz políticos de los conservadores demócratas. Hasta ahí llega Manchin. Aquí el paralelo: “en cada demócrata vive un republicanito”, la cita es de un demócrata, entrevistado por esta periodista entrado el milenio para los medios locales de NY. Reverendo Ruben Diaz para los que no vivieron el momento.

De nuevo, ¿por qué nuestro presidente Biden no hace lo propio con órdenes ejecutivas? Algunas razones están a su favor, otras no tanto. Mientras los demócratas de la ola azul le reclaman que lo haga, entre ellas Alessandria Ocassio Cortes, mientras Bernie Sanders también cuestionó a Manchin.

Trump usó dinero disponible, pero Biden no puede hacerlo con dinero a menos que no lo decida el congreso. Esto es un back and forth. ( ir y volver) Salir o entrar ? Presidente Biden, Su Joe tocayo y como usted demócrata, entenderá de qué se trata esto?. Los votantes lo entienden?

Dímelo tú, flamante Comisionado de Transporte Ydanis Rodriguez, dimelo tu, Adriano Espaillat, congresista que te la sabes todas? Ayúdanos a entender.